分かりやすいところからお話しよう。少し前の話だが、高井社長の経営するモスバーガーのテーブルを見ると、他では見慣れないＰＯＰが目に入ったことがある。

高井社長の取り組みはそれだけではない。 地域の子供たちの食育と就労体験を促進するために、通常であれば「忙しい」と敬遠しがちな土曜日お昼に、「子ども店長」というイベントを毎月開催している。

高井社長率いる、モスバーガー４店舗の活動は子供さんだけに留まらない。 高井社長の夢は「地域の人たちが家族の絆を大事にする社会」を作ることだ。

分かりやすいところからお話しよう。 少し前の話だが、高井社長の経営するモスバーガーのテーブルを見ると、他では見慣れないＰＯＰが目に入ったことがある。 それは、「追加注文喜んで！」というものだ。 通常モスバーガーのようなファーストフード店はお客さんがレジカウンターで注文と会計を済ませてから席で待つ、というシステムだ。 しかし、お客さんの立場になると分かると思うが、途中でポテトを食べたくなったり、デザートを食べたくなったりすることもある。 そんな時、話が弾んでいたり、くつろいでいたりすると、再度カウンターに向かうのは非常に面倒だ。 そんなお客さんの潜在的な不満を察知した高井社長は、テーブルで追加注文ができる「追加注文喜んで（テーブルでどうぞ）」というＰＯＰを作られたそうだ（現在は他のＰＯＰに変わっている）。 つまり、わざわざカウンターまで行かなくても気軽に頼めるわけだ。 そのほか、カウンターでのオーダーに不慣れな高齢者の方にはお席までメニューを持っていき、テーブルで注文を受ける、女性や高齢者のように一口でハンバーガーを食べ難い方にはハーフカットをしてお出しする、など、マニュアルを超えたサービスを次から次へと実施している。 これによって地域のお客さんはどんどんファンになっていくのだ。

高井社長の取り組みはそれだけではない。 地域の子供たちの食育と就労体験を促進するために、通常であれば「忙しい」と敬遠しがちな土曜日お昼に、「子ども店長」というイベントを毎月開催している。 これは小学生を対象にモスバーガーで１日店長体験してもらうことで、食育と就労体験を同時にしてもらおう、という取り組みである。 会費はわずか３００円（食材実費）。 これに飛びつかない親御さんはいないだろう。 案の定、スタート直後から申し込みが殺到し、１年先まで予約で埋まっている程の大盛況を巻き起こしている。 もちろんこれはボランティア企画のため、直接的な収益にはならない。 しかし、こうした活動を行うことにより、親御さんからは圧倒的な信頼を勝ち取ることができ、お子さんもモスの大ファンになるため、学校で口コミが広がる。 さらにその波紋は公的団体にも伝わり、昨今では愛知県警とのコラボ企画である『地域と食の安心安全講習会』の講師を任され、５年連続表彰状を授与されるほどの素晴らしい実績を獲得している。 そのことにより、社員さんの愛社精神が高まり、地域のお客さんからはますます信頼されている。 このように単なるフランチャイズ加盟店を超えた凄まじいまでの成果をもたらしているのだ。

高井社長率いる、モスバーガー４店舗の活動は子供さんだけに留まらない。 高井社長の夢は「地域の人たちが家族の絆を大事にする社会」を作ることだ。 幼少のころからお婆様に大切に育てられた高井社長はとりわけ高齢者を大切にしたい気持ちが人一倍強い。 そのため、前述のとおり、ご高齢者が来店したらカウンターで無理に注文を取るのではなく、テーブルに座ったらこちらから出向いてオーダーを取るように、とスタッフにマニュアルを超えた対応を徹底指導している。 また戸田店を出店する際、近隣の高齢者の方にヒアリングしたところ、「私には関係ないお店ができるのだね・・」という寂しそうな言葉にショックを受け、「おばあちゃんもお友達もみんな招待するから来てね」と告げ、その後、地域の老人会を通して、ハンバーガー試食券を高齢者の方に無料で配った。 その結果、オープン当日には若者の食べ物と思われているハンバーガー店にも関わらず、高齢者による長蛇の列ができたとのこと。 その結果、リピートして下さる高齢者のファンを多く獲得している。 さらに、昨今では高齢者による運転事故多発のニュースに心を痛め、地元の警察署への『運転免許返納時特典』として、コーヒーチケット（１,１００円分）を協賛したり、地元の蟹江町役場に電気自動車を寄付するなど、高井社長の地域社会への貢献ぶりは留まることを知らないのだ。