ウチの近所に「替え玉無料」をやるラーメン店がある。
ドル箱企画だ。




ラーメンの替え玉を一定期間無料にする。
ただそれだけで
長蛇の列になる。

しかし、お店のコストはおそらく数十円。
十分回収できるはずだ。

つまり、トッピング１００円を「無料」にすることで、
インパクトを出し、お得感を出し、
お祭りにする。

しかし、お店が実際にかかるコストはわずか、
というメカニズムだ。

たとえ１０回替え玉する人がいても、
１０杯食べた人の写メを貼れば話題になるので
それもまた宣伝になる。

やればやるほど儲かるイベントだ。

こうしたトッピング無料キャンペーンは、
どの会社でもやれる。

美容院なら、眉カット毎日何回でも無料。
飲食店なら、シャーベットを何個でも無料。
マッサージ店なら、オイル使い放題。

トコトンやるほど、イベントになる。
しかし、本体の利益に比べて原価は大したことないはず。

替え玉モデル恐るべし！

「ご一緒にポテトはいかがですか？」
ありふれてるけど秀逸だ。



ハンバーガー１００円でも、
ポテト１５０円つけたら、２５０円と、２．５倍。

こんな儲かるビジネス手法、他に例を見ない。

その方法が決して難しくなく
店員さんの、「ポテトは一緒にいかがですか？」の
ひと言に集約されている。


誰でも知っているけど、
誰もやらない。

ここに目をつけると収益はカンタンに上がる。

ぜひ、〇〇も一緒にいかがですか？
と言える工夫をしてみよう！

日常の中から業績アップのヒントを学べる、
無料メルマガはこちらからどうぞ。
→ http://www.standby.jp/magazine.html

１００万円のラーメン。
安い？高い？

どちらでもありません。
何故なら、値段は相対評価だからです。
一般的には高級マンションが百万円で買えるのだったら、安いですし、昼食が百万円だったら、高い、となります。

でも、評判の悪いマンションだったら、百万円でも高いし、
ジュリアロバーツとの昼食だったら、
安い、となります。

高いから、買えない、というのは間違いです。
その価値を感じるだけの内容を提示していくことが大切なのです。

ラーメン一杯１００万円でも安いかもしれません。